武汉一对夫妇在一家面馆吃出一只死苍蝇，向店方讨要说法。不料，30多岁的男老板抓起死苍蝇吞了下去，还说“兄弟，这不算个什么事”。昨日，武昌居民张女士回想起这一幕仍感到恶心。（9月2日《武汉晚报》）

这么热的天，再加上苍蝇最爱到厨房去改善生活。所以，顾客在鸡蛋饼上吃出苍蝇，可以理解。但是，面馆老板却当着顾客的面把苍蝇吞下，而且还说了句“兄弟，这不算个什么事”。这让人觉得，面馆老板，不是开饭馆做生意的，而是混江湖的，他吞的不是苍蝇，也不是寂寞，而是“江湖”。

对一个经历过刀光剑影的老江湖来说，这真的不算个什么事。只不过是一只被道上的兄弟“煎”了的苍蝇，或者确切的说，是一“块”上不了桌面的烂肉，面馆老板当然羞于拿这样的东西去招待客人。所以，他宁可委屈一下自己，也要保全在客人面前的尊严。但是，对于两个没见过什么“世面”的顾客来说，当面看着面馆老板将苍蝇吞进肚子，这样“血腥”的场面，他们当然受不了。

可以说，面馆老板吞那只苍蝇，不光是为了解决当时的紧张局面，以及挽回几分薄面，更重要的一点是，向那两个顾客传授一种江湖的规矩，那就是“出来混，迟早是要吃苍蝇的！”，而且我不吃苍蝇，谁吃苍蝇？可以看出，这位老板纯粹是按照“江湖规矩”办事，虽然“吃法”让人很恶心，但是举动很“爷们”。

然而，面馆老板似乎忘记了一件事，只有一只苍蝇，两个顾客和几个厨师的江湖，算不了什么江湖，而且，他的小面馆也不是什么“和平饭店”或者“龙门客栈”，只是一个用来“养家糊口”的工具。所以，面馆老板不应该拿着自己的“江湖”身份，在自己的“地盘”上唬人。

一只苍蝇，对一个怀着好心情吃早餐的顾客来说，也“算是个事”。因为，它污染了顾客的视觉，恶心了顾客的胃，影响了顾客的心情。当顾客真被惹怒时，或者遇到真“江湖”时，吃亏的还是面馆老板。所以，笔者觉得，面馆老板应趁早“金盆涮口”，不要在过问“江湖”事，虚心经营自己的小面馆，提高饭菜质量才是上上策