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正宗江鲜不足一成 “环境激素”对镇江鱼市影响不大

发布时间:2010-09-01 07:58  来源: 【字体:放大 缩小 默认

镇江新闻网讯 “奶粉疑致婴儿性早熟事件”虽然尘埃落定,但市民还是“闻激素而色变”。国际环保组织日前对取自长江上、中、下游不同城市的鲤鱼和鲶鱼做检测,均测出含有“环境激素”,会导致性早熟。长江野生鱼,我市市场上多吗?到底如何才能更健康地吃鱼?记者昨日进行了走访。

8月25日,一家国际环保组织发表了24页纸的题为《“毒”隐于江——长江鱼体内有毒有害物质调查》的报告。调查报告显示,在取自长江上、中、下游不同城市的鲤鱼和鲶鱼体内,均测出了被称为“环境激素”的壬基酚和辛基酚。记者了解到,壬基酚和辛基酚是洗涤剂、纺织产品和皮革涂饰中极为常见的化学原料,属于环境激素,即可以干扰内分泌并影响性发育水平的内分泌干扰素,导致性早熟。这些有毒有害物质在生物体内具有累积性,因而可以通过食物链进入人体,形成健康隐患。目前,国内的法律法规还没有对壬基酚和辛基酚的生产、使用和排放进行管理,也没有对壬基酚和辛基酚的检测、排放、产量控制和质量控制及毒性设定相关规定。

各大媒体报道此事后,一时间在市民中引起热议。在四牌楼菜场,记者了解到,长江鲶鱼每500克15元,而普通的只要10元不到;长江鳊鱼每500克10元,养殖的只要四五元;长江昂刺鱼每500克17元,普通养殖的只要8元。摊主告诉记者,虽然价格高出不少,但长江里捕来的江鲜还是卖得很好,基本每天进来的货都会销售一空,很多都是老客。记者问他是否知道长江流域的鲤鱼、鲶鱼被检测出了“环境激素”,他表示没听说过。

长江野生鱼在我市市场上到底占几成?市渔政部门相关负责人表示,正宗的江鲜在我市市场上所占比例还不到10%,其中来自长江的鲤鱼、鲶鱼所占比例就更小了。今年以来,长江水量大,鱼、虾等江鲜的产量比往年低,市场上的野生江鲜肯定也要比往年少很多。

环境学专家提醒市民,不必闻“毒”色变。“环境激素”其实是一类激素的统称,人体若吸收数量较大的此类激素,可能会出现发胖、性早熟等现象。“从人体健康角度讲,这个报告是提醒人们对水域污染保持足够重视。但声称对人体毒害巨大,有哗众取宠之嫌。”第四人民医院营养科医生认为,即使长江水体中确实存在壬基酚和辛基酚等对人体有害的物质,市民也没必要因此恐慌,野生鱼体内所含的环境激素量非常少,对人体危害甚微。(王小月 胡冰心)

(作者:  责任编辑:张群
 

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